Orok Orok Khas Banyuwangi

Termasuk makanan khas indonesia yang tradisional, sepertinya sebuah makanan yang terkenal dengan nama Horok-Horok ini wajib untuk di masukkan kedalam daftar makanan khas indonesia. Pasalnya Horok-Horok ini merupakan makanan ringan yang berasal dari Jepara dan merupakan makanan indonesia yang di buat dari tepung pohon aren, untuk rasa dari Horok-Horok ini sedikit asing dan mempunyai tekstur yang sangat kenyal.

Akan tetapi jika anda beruntung, biasanya ada saja orang yang menjual Horok-Horok ini di pinggiran jalan. Meskipun di jual di pinggiran jalan, akan tetapi rasanya tidak kalah dengan makanan-makanan yang di jual di rumah makan. Untuk mendapatkan rasa yang manis, biasanya masyatrakat indonesia mencampur Horok-Horok ini dengan gula pasir dan ternyata Horok-Horok ini termasuk makanan yang sangat mengenyangkan.

Bahan:

• Tepung beras secukupnya
• Gula Jawa secukupnya
• Kelapa secukupnya

Cara Membuat:

1. Sebelum membuat orok-orok, Anda harus mempersiapkan alat seperti pemarut kelapa dan
pengukus.
2. Setelah itu baru mengambil tepung beras untuk dikukus selama kurang lebih seperempat jam.
Angkat dan kemudian biarkan selama 24 jam atau satu hari
3. Sesudahnya, kukus kembali selama seperempat jam juga. Angkat dan dinginkan selama beberapa
saat.
4. Siapkan kelapa untuk diparut secukupnya. Lalu Anda harus menyisir atau mengiris gula Jawa.
5. Ambil piring dan sajikan orok-orok khas Banyuwangi bersama parutan kelapa serta gula Jawa
yang sudah disisir tadi
6. Orok-orok siap dinikmati.

Seperti yang sudah dikatakan sebelumnya bahwa Jepara juga memiliki hidangan yang kurang lebih
sama, yaitu horok-horok. Namun, kalau di Jepara horok-horok tersebut disantap bersama sate kikil, nasi pecel serta bakso. Tapi, kalau Anda ingin menyantapnya sebagai camilan juga tidak apa-apa. Rasanya tetap enak dan tidak akan mengurangi kekhasan rasanya asalkan dimasak menggunakan resep orokorok khas Banyuwangi. Kalau keluarga Anda sedang mencari camilan, Anda jadi tidak perlu membelinya i toko. Karena membuatnya dengan resep orok-orok khas Banyuwangi lebih mudah dari yang ibayangkan.